Лекарства из лисичек

Ни для кого не секрет, что грибы, как и трави, используют в медицине на протяжении многих веков! Способны убивать не только бактерии, но и их зародыши. Борются против варикоза, сухости кожи. Улучшают иммунную систему, очищают печень и являются источником полезных витаминов. В нашей статье мы расскажем о грибах лисичках. Чем они славятся в народе, основные правила во время сборки и заготовки лекарств из лисичек, а также о правильном приготовлении целебных порошков и правильном их применении.
Лисички походят из семейства лисичковых. На вкус достаточно кисловаты, поэтому при готовке их чаще всего отваривают. Хотя как прожаренный или даже сырой деликатес лисички также имеют отменный вкус!

Лисички – ценность и правила сборки

Основными положительными качествами грибов является легкость при хранении. Ведь для этого достаточно сухое и чистое место. А также удобность при перевозке, благодаря своей структуре они не помнутся и не превратятся в грибное пюре. Лисички – самый чистый гриб в природе! Следовательно, не забирают много времени при сборке и очистке.Грибники советуют собирать в июне, или же на начале осени. Грибочки хорошо маскируются в густой траве, моху, или под опалыми листьями. Иногда и вовсе можно спутать с осенней листвой. Основное правило сборки: никогда не отрезайте гриб. Следует аккуратно и целиком выкрутить плод из земли, чтобы он не повредился. Лучше всего собирать плоды подальше от автотрасс и загрязнённых местностей.

Но ни смотря на все физические преимущества основную ценность лисички несут в своем внутреннем составе. В этих полезных грибах содержится большое количество аминокислот, растительных жиров. Такие химические вещества как:

• эргостерол (помогает при лечении печени);
• хитинманноз (благодаря именно этому веществу к грибочкам не прилипают насекомые и другие паразиты);
• траметонолиновая кислота, витамин А (больше чем у моркови!) и витамин В;
• Хиноманнозы (иное название моносахарид Д-манноза): защищают грибочек от паразитов, мгновенно убивая их. Для человека полезны тем, что уничтожают бактерии, не нанеся при этом никакого вреда его организму. Особенно касается глистов, которые, как мы знаем, попадают в организм человека непосредственно через бытовые вещи (грязное полотенце, поручни в публичном транспорте, ручки дверей, деньги), или через продукты питания. Источником появления глистов может стать даже домашний любимец. Но нужно помнить, что действие хиноманнозов исчезает при температуре 60 градусов. Следовательно, при проварке грибочков, целебные свойства этих веществ от глистов пропадут!

А также полезные микроэлементы. Лисички богаты на полисахариды, которые как мы знаем, активизируют иммунные клетки крови. Это способствует дополнительной защите от вирусов и болезней. В некоторых странах лисички используют в лечении куриной слепоты и коррекции зрения. Отличное средство против старения организма, или против ожирения.Важно знать, что продукт натуральный, и не вызывает аллергической реакции.

Сушенные лисички принимают для очистки организма от паразитов. Также настойки на воде или водке применяют от глистов.

Но знаний о целебных свойствах лисичек недостаточно. Очень важен процесс заготовки лисичек. Ведь при подсолке или мариновании грибов можно забыть о полезных качествах и дальнейшем лечении!

Как правильно сушить лисички

После сборки переберите плоды от листьев и грязи. Нарезать и мыть не обязательно, дабы не набрались влаги. Положите на плоскую поверхность в хорошо освещенном и проветренном помещении, желательно на солнышке. Можно завязать на нитке, но проследите, чтобы лисички не соприкасались друг з другом. Можно и более быстрым способом, в электросушилке, но при этом температура не должна превышать 40 градусов. Можно приоткрыть дверцу. Как только лисички высохнут (если природный процесс, не больше недели), с помощью кофемолки измельчите их до порошка, и храните в сухом месте. Срок годности – до одного года. Польза от сушенных лисичек просто незаменимая, ведь при правильном применении они убивают не только паразитов, но и их яйца. Порошковый способ хорош тем, что лучше сохраняет все полезные микроэлементы, а также удобен при хранении. Более того, наверняка во всех рецептах Вы встречали дозы в ложках грибного порошка.

Как следует принимать порошок из лисичек?

• Для одного стакана холодной воды пойдет одна чайная ложка порошка. В течение часа настойка будет готова. Рекомендуют принимать перед сном или до еды.
• Лекарства из лисичек можно употреблять в сухом виде (1 чайная ложка в день) на протяжении двух месяцев. Правда не всем придется по вкусу.
• Залейте грибной порошок холодной водой и дайте настояться 8-10 дней. Затем принимайте одну чайную ложку на ночь, и следите за дальнейшим самочувствием. Уже неделю спустя Вы должны ощутить укрепленный иммунитет и ускоренный обмен веществ.
• Часто готовят смешанную настойку из порошка лисичек и других полезных грибов (к примеру белый гриб). Подобным средством в народной медицине лечат от болезни печени, почек, или для улучшения зрения.
• Популярной в народной медицине является спиртовая настойка. Для этого возьмите 2 чайные ложки порошка на 300мл водки. Поставьте на неделю в темное место, и процедите перед применением. На протяжении двух месяцев пейте по 2-3 чайные ложки на ночь, после еды.
• Порошок лисичек можно использовать как специи, добавляя в супы, паштеты, вторые блюда.

Также лисички применяют для лечения описторхоза. Для этого готовят специальные настойки, где хранятся полезные вещества. Это средство Вы легко можете приобрести в аптеке, а мы научим Вас как сделать целебную настойку из лисичек в домашних условиях. Почищенные лисички прокрутите в мясорубке и залейте водой. Дайте настояться до 20 дней. Применяйте по 2-3 чайные ложки перед сном.

Проверьте не противопоказаны ли Вам лекарство из лисичек

• Врачи не советуют принимать лекарство людям с панкреатитом. Лисички могут сложно усваиваться организмом, и может вызвать усложнения;
• При развитом гастрите, болезням желудочно-кишечного тракта;
• Детям давать в два раза меньшую дозу, чем для взрослых. Проверьте нет ли у ребенка аллергических реакций на препарат.

Ну что ж, Вы узнали о процессах сборки и правильной заготовки грибов лисичек. Узнав о пользе этих грибов, не странно что многие медикаменты изготовлены на их основе. Очень важно придерживаться инструкции, только так Вы сможете с легкостью заменить дорогие аптечные лекарства на собственные полезные, да и к тому же, невероятно вкусные витамины из лисичек!